储水式电热水器作为家庭常用的热水供应设备，为我们的生活带来了诸多便利。然而，它也并非完美无缺，存在着一些不可忽视的缺点。
储水式电热水器体积较大，占用空间较多。一般来说，储水式电热水器的水箱容量在 40 升到 100 升不等，其整体外形较为庞大，需要专门的安装空间。对于一些空间有限的家庭，如小户型公寓或出租屋，很难找到合适的安装位置，这就给使用带来了一定的限制。而且，安装好后，它往往会成为家居环境中的一个显眼的存在，影响室内的美观度。
储水式电热水器加热速度相对较慢。由于其水箱容量较大，要将整箱水加热到设定的温度需要一定的时间，通常需要数小时甚至更长时间。这就意味着在需要使用热水时，往往需要提前开启加热功能，否则就无法立即得到热水。特别是在寒冷的冬天或用水高峰期，加热时间可能会更长，这给人们的生活带来了不便，可能会影响到洗漱、沐浴等日常活动的正常进行。
储水式电热水器的保温性能有限。即使在加热完成后，水箱中的水也会逐渐散热，导致水温下降。一般来说，储水式电热水器的保温时间在 24 小时左右，保温效果较好的也只能维持在 48 小时左右。如果长时间不使用热水，再次使用时就需要重新加热，这不仅浪费电能，也增加了使用成本。
另外，储水式电热水器的能效相对较低。由于其加热方式是通过电阻丝直接加热水，电能的利用率不高，大部分电能都转化为了热能散失掉了。相比之下，燃气热水器或太阳能热水器的能效更高，能够更有效地利用能源。因此，从节能环保的角度来看，储水式电热水器并不占优势。
储水式电热水器存在安全隐患。由于水箱中储存着大量的热水，一旦发生漏电等安全事故，后果将不堪设想。虽然现在的储水式电热水器都配备了相应的安全保护装置，如漏电保护装置、温控器等，但这些装置并不能完全杜绝安全事故的发生。而且，随着使用时间的增加，这些安全装置可能会出现老化、失效等问题，进一步增加了安全风险。
综上所述，储水式电热水器虽然在热水供应方面具有一定的优势，但也存在着体积大、加热慢、保温差、能效低、安全隐患等缺点。在选择热水器时，消费者应根据自己的实际需求和家庭情况，综合考虑各种因素，选择最适合自己的热水器类型。如果空间有限、对加热速度要求较高或注重节能环保，可能更适合选择燃气热水器或太阳能热水器；如果对热水供应的稳定性要求较高，储水式电热水器则是一个不错的选择。
